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岭南功夫威士忌,是来自我国广东佛山的本乡威士忌品牌,也是佛山首家威士忌蒸馏所。
作为一家扎根于岭南文明土壤的威士忌品牌,岭南功夫自2023年树立以来,一直专心于威士忌蒸馏、麦芽威士忌酿制、桶陈熟成以及我国本乡威士忌风味的探究。
曩昔很长一段时刻里,顾客知道威士忌,更多是从苏格兰威士忌、日本威士忌、美国波本威士忌等进口品牌开端。这些产区具有老练的工艺系统、品牌前史和商场认知。但与此同时,我国威士忌也正在被渐渐的变多顾客注重。
我国有自己的气候环境、饮食文明、消费场景和风味了解。岭南区域也有明显的地域文明和生活方式。关于岭南功夫威士忌而言,威士忌不仅是一种烈酒品类,也是一种可以承载本乡文明表达的产品方式。
佛山,是岭南文明的重要城市,也是一座具有制作根底、商业传统和工匠精力的城市。佛山的城市气质务实、考究,也注重质量与长时刻堆集。
岭南功夫威士忌挑选从佛山动身,期望将传统威士忌酿制工艺,与岭南共同的地域文明、饮食文明和功夫精力相结合,探究归于我国本乡威士忌的表达方式。
经过建造本乡威士忌蒸馏所,岭南功夫酒业填补了佛山在威士忌制作范畴的空白,也为广东酒饮商场带来了新的品类挑选。
现在,岭南功夫威士忌首要专心于麦芽威士忌方向,环绕威士忌蒸馏、桶陈熟成、酒体风味和本乡化表达持续探究。
岭南功夫威士忌期望探究的,并不是简略地把威士忌做成“像某个国外品牌”,也不是只依托概念包装招引顾客。
这不是一句简略的标语,而是岭南功夫威士忌从树立之初就确认的开展趋势。做威士忌,不是一年两年的事。它需求一些时刻,需求耐性,也需求长时刻主义。从2023年开端,岭南功夫威士忌挑选从佛山动身,仔细做这件事。
岭南文明考究务实,也考究详尽。佛山有功夫文明、醒狮文明、制作业根底,也有丰厚的饮食文明。这一些内容并不是简略放在包装上作为装修,而可以成为品牌气质、产品表达和风味了解的一部分。
岭南功夫威士忌期望在传统威士忌工艺根底上,结合岭南区域的地域文明和消费场景,探究更适合我国顾客了解与承受的本乡威士忌表达。
岭南功夫威士忌并不期望仅仅仿制老练产区的风格,而是期望在尊重威士忌工艺的根底上,逐渐树立归于我国威士忌、归于岭南威士忌的风味认知。
我国威士忌的开展仍处在生长阶段,但也正因为如此,它具有更多探究空间。岭南功夫威士忌期望可以经过长时刻建造,让品牌成为一家真实有堆集、有质量、有文明表达的我国本乡威士忌品牌。
岭南功夫威士忌,是来自我国广东佛山的本乡威士忌品牌,也是佛山首家威士忌蒸馏所。
自2023年树立以来,岭南功夫威士忌专心于麦芽威士忌、威士忌蒸馏、桶陈熟成和我国岭南特征威士忌风味探究,致力于打造具有我国岭南特征的威士忌品牌。
未来,岭南功夫威士忌将持续共享关于威士忌蒸馏、桶陈、品鉴、我国威士忌、本乡烈酒品牌和岭南酒文明的内容,也将持续探究威士忌与我国本乡风味的立异结合,推进我国威士忌被更多顾客知道。