开云综合体育网站：第二届“创殊杯”葡萄酒技术大赛在宁夏开赛 200余名工作能手同台竞技

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  中新网银川8月21日电 (记者 李佩珊)8月21日，2026年第二届葡萄酒工业“创殊杯”员工工作技术大赛进入高强度实操比拼环节。当日打开十轮专项比赛，参赛选手环绕葡萄酒品鉴、酿制中心技术同台竞技，全面查验实操水准与专业功底。

  据了解，本次赛事在宁夏银川市闽宁镇全面打开，设置多个比赛模块，理论查核、实操比拼等项目顺次推进，归纳调查品酒师、酿酒师岗位的完好工作才能。大赛致力于打造国家级葡萄酒工作标志性技术比赛品牌，设置品酒师、酿酒师两大中心工种，查核标准严厉对标国家工作技术技师标准，融入工作新技术、新工艺、新实践，贴合工业一线岗位实践需求。

  为保证赛事专业、公正、威望，赛事约请国内葡萄酒范畴威望专家组成裁判团，全程标准执裁。经全国各省份层层预赛选拔，共有200余名一线选手参赛，既有从业多年的技术骨干，也有锋芒毕露的青年人才，代表国内葡萄酒工作员工的较高专业水平。

  当时，国产葡萄酒工业处于转型晋级关键期，消费需求不断迭代，工作对高技术专业人才的需求日益凸显。大赛搭建起全国葡萄酒工作揭露公正的竞技交流平台，着力补齐工业人才短板，推进赛场经历转化为工业高质量开展实效，饯别以赛促学、以赛促练、以赛促产，夯实国产葡萄酒工业人才根基。

  贺兰山东麓葡萄酒产区是我国最大的酿酒葡萄会集连片产区，国家葡萄及葡萄酒工业敞开开展归纳试验区落户于此。到2025年，产区酿酒葡萄基地栽培和开发面积60.7万亩，现有酒企261家，葡萄酒年产量1.4亿瓶，占国产酒庄酒酿制总量的近50%。贺兰山东麓齐备的工业根底，为本届大赛落地宁夏供给支撑。

  本次大赛由我国财贸轻纺烟草工会、宁夏总工会主办，我国食品工业协会、宁夏人社厅、宁夏贺兰山东麓葡萄酒工业园区管委会协办，宁夏葡萄酒工业工会、银川市总工会承办。(完)

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